今年も果実の収穫はもちろん、ブルーベリーを通していろんな出会いや出来事があったことに感謝です。
今年の収穫は終わりましたが、また来年の為に畑の手入れはずっと続きます。
アッと言う間に伸びてしまう雑草を、草払い機できれいにします。
秋になるとブルーベリーの木は真っ赤に紅葉してそれはそれは綺麗です。
フレッシュブルーベリーを入れて作っていた、チーズケーキも終了となり、キャラメルとくるみ入りのチーズケーキが出来上がりました。
キャラメルクリームのほろ苦さと濃厚なクリームチーズのなかにコリッとしたくるみがアクセントです。
暑い暑いと言っているうちに田んぼの稲ももうこんなに大きくなっていたんですね。
この暑さが終わると蔵王の秋は駆け足でやってきます。
