先週の東京、ちょうど桜が満開でした。
同じ等々力不動尊の境内でヤマブキ
つつじ
宮城でも今週、桜の開花宣言が出されましたが、満開の花が眩しい東京でした。
さて、今回の目的はビックサイトで開催された外食業界向けの見本市に行くことです。
その中でも天然酵母を使った二人のシェフのデモンストレーションとセミナーへの参加です。
時間差で行われた福王子シェフのデモには３回全て参加。
試食のパンでお腹がいっぱいです。
藤森二郎シェフのフランスパンの話、これもまた試食をしながら聞きました。
パンで口の中がからからになったので
他のブースでカプチーノを作ってもらいます。
ここには試食目的で来る人がいるだけあって、歩いていると次々に試食ができます。
帰りにビックサイトから駅に向かう途中珍しいものを見つけました。
こりゃなんじゃ
やっぱり・・・
ここは海風が強いので木が倒れないように鉄柵で囲っています。
蔵王の木々からみるとなんと過保護、と思わず笑ってしまいます。
蔵王は昨年、一昨年の春の爆風で沢山の木が倒れました。
今年はいつ頃吹くんだろうと話していたのでとてもおかしくなりました。
