2014年10月22日水曜日

蔵王バージョン 塩芋煮会

昨年に続き、今年も場所を変えて芋煮会をやりました。

場所は蔵王町の紹介も兼ねて、松川河川敷公園です。



ところがこの公園、地面が石で固められていたり、

芝生が植えられていて、かまどに使えるような石が全く落ちていません。

しばらく辺りを探していたら、ブロックが見つかりました。


薪はなんと将棋の駒?




塩芋煮は塩麹で味付けをし、最後に醤油で味を整えます。


最後にハーブをトッピングして完成です。


おまけはチーズフォンデュ



差し入れのおにぎりもあります。


近くにある乗馬倶楽部の人達。


楽しかったね、また来年やりましょう。









2014年10月15日水曜日

エコーライン


所用のため10日程蔵王を離れ、戻ってみると一気に秋が深まっていました。

今日は思い立って仕込みの合間にエコーラインに登ってみると、

途中飛行機が7機、編隊を組んで飛んでいるのが見えました。

カメラを出したり、撮影場所を選んでいたらあっという間に見えなくなってしまった。


さて、紅葉は滝見台辺りが見頃です。



今年は早くから涼しくなったせいか色付きが悪いような気がします。

最近蔵王も火山性微動が増えて来て、今月8日にはお釜の水が白く濁っている場所が見られるな

どで、近々噴火するんじゃないかというニュースや話で持ちきりです。


その影響で観光客は少ないかなと思っていたら予想に反して沢山の人で賑わっていました。



そして所々にこんな看板も立てられていました。


お釜の近くのレストハウスや避難小屋にはヘルメットや飲料水が置かれたようです。

ここが生活の場である者にとってはイコール避難という訳にはいきません。

でもいざと言う時の心づもりだけはしておこうと思います。










2014年9月19日金曜日

今朝の屏風岳、雲に隠れています。


ちょうちょが沢山来るからと差し入れてもらった三尺バーベナ


アキアカネ。


自生していた小さな栗の木が毎年大きくなり、今年も沢山の実をつけました。

近所をうろうろしている方に食べられる前に食べなきゃね。





お知らせ

9月25日(木)は SCAJ(日本スペシャルテイコーヒー協会)2014参加のため

お休みをいただきます。

セミナーや展示会へ参加し、皆様に還元できますように頑張ってきたいと思います。






2014年9月18日木曜日

共生

既にFBなどでご存知かと思いますが、うちの畑の横の道路で

近所の方が犬の散歩途中、熊に遭遇しました。


その人がびっくりして町役場に連絡したところ

上記のような紙が回ってきました。


ところがここ七日原にずっと住んでいる人は、熊がいるのが当然と思っているせいか

熊が出たと言ってもあまりびっくりしません。


それどころか、夫が熊を見たと言うとAさんは

「うちはには毎晩熊が来る!」

また牛を飼っているNさんは

「一輪車に入れておいた餌を一輪車ごと熊が持って行った。」

びっくりするようなことを笑いながら話します。


私も車の中からなら一度見てみたいものだと思っていると

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白石と蔵王を結ぶ道路で熊ならぬイノシシに遭遇しました。

イノシシは群で移動するらしくこの他にも何頭か歩いていました。

車を止めるとイノシシもじっとしてこちらを見ています。

結局、窓を開けて写真を撮ろうとしたら、逃げて行ってしまいました。


そして昨日、家の敷地内に

こんな穴が


鼻でほじくった穴か、はたまた何者かの足跡か・・・


たくさんありました。

狐や穴熊くらいならまだ大丈夫ですが、それより大きくなると・・・・

動物との共生は楽しくも怖くもあるのです。









2014年9月17日水曜日

ブルーベリーは秋になると真っ赤に紅葉するのは意外と知られていないようです。

なぜかこの木だけが急に色付き始めました。



前庭では、ちょっと涼しくなってきたらローズマリーの花が咲き出しました。

好きなハーブなので、ここ七日原での越冬は無理とわかっていても毎年買ってしまいます。




そして差し入れてもらったハーブの苗をやっと植えることができます。


さて何処に、どんなふうに植えようか・・・

この時が楽しい。


牧草や雑草がぎっしりと蔓延っている所をスコップで耕し植えていきます。



これは去年小さな苗で植えた紫陽花ですが、まさか一年でこんなに成長するとは。

来年のことを考えて別の場所へ移植したほうがよさそうです。


ガーデニングには程遠い現実ですが、ご近所さんのようなステキな庭を夢見つつ

こつこつとやっていけたらと思っています。



2014年9月15日月曜日

Aちゃん

昨日の閉店間近、3人の若い女性が入ってきました。

間もなく閉店ですがそれでも良かったらと言おうと近づくと、中の一人が

「あの~私あっちゃんの友達だったAです・・・・」

「エっ!!Aちゃん」




下の娘の小学時代の同級生で、近所に住んでいて娘とよく遊んでいた子です。

見てるうちにだんだん面影が出てきました。

なんと美しいお嬢さんになったんでしょう。


「おばさんがわからなかったらどうしようと思ってました。」

東京から一泊で山形の蔵王温泉に来て、昨日は不慣れな車で

エコーラインを超え、わざわざ会いにきてくれたのです。


小学校を卒業し、中学からはそれぞれの学校へ進んだので

あまり会うことも少なくなりました。

途中お互いに引越ししたこともあり尚更です。


「どうしてここを知っていたの?」

「あっちゃんとはFBで繋がっていたんです。

それにわたしここの いいねをしているからこのカフェのことは色々知ってるんです(笑)。」




たぶん普通ならもう会えることもなかったAちゃんと会えたこと

こういう仕事をやっていて良かったと思う瞬間の一つです。


積もる話を沢山して、帰っていきました。

「暗くなって帰りの山道は危ないから、高速を使って行ったほうがいいよ。ゆっくりね!」


もういい大人になったAちゃんに、ついつい当時のおばさんになって声がけしていました。



それにしてもAちゃん、貴重な旅行なのに来てくれてほんとうにありがとう。


会えてうれしかったよ。




2014年9月13日土曜日

風の音

昨日の写真です。

朝日が屏風岳に反射しています。

月も見えていました。


早朝の空気が冷たくなってきて山がきれいに見えるようになりました。


久しぶりの晴天です。


そんな昼下がり、女性の二人連れの方がご来店です。

途中道がわからなく事前に電話をいただいていました。

本当は食事も希望されたのですが、あいにく食事系は全部終わっていました。


ケーキセットを注文され、二人でおしゃべりを楽しんでいらしたようです。



帰り際、

「食事が全部終わってしまって申し訳ありませんでした」

と声をかけさせていただくと

「いいえ、ゆっくりさせていただきました。そして今日は風の音が聞けました。 また来ます。」



「風の音」ここでは普通に聞こえることが、最近は聞こえない自分がいます。

聞こうとする気持ちの余裕がないのか、普通すぎて聞こえないのか。

「風の音」が聞こえる環境にいられることの幸せ、

「風の音」を感じられる幸せに感謝しなければいけません。





お知らせ

明日9月14日(日)は店主がしろいし高原マラソン参加のため

開店を1時とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくおねがいします。

なお15日は通常営業いたします。