ブルーベリー酒

今日は湿度も気温も高く、店内にいるとじっとりと汗が噴き出してきます。
個人的にはクーラーとかは好きではないので、昨年の猛暑でも全く問題なく過ごしてきました。東京に住んでいた頃のヒートアイランド現象を思えば、朝夕の涼しさはなんとありがたいことか。
でも、せっかくご来店していただいたお客様のことを考えると、クーラーを付けたほうがいいのか？・・・・二人で思案中です。
せめて入口のドアだけでも開放しておいたほうがいいのですが。
網戸は絶対必要ですね。

裏庭のブルーベリーは次々と色づいてきています。写真は昨年に仕込んだブルベリー酒です。色はとっても綺麗です。でもあまり香りはしません。　やっぱりブルーベリーはフレッシュが一番のようです。