先週 「ちょっと風邪気味かもしれない」と知り合いの方に話したら鳥のスープを持ってきてくれました。
「鳥が手に入ったから！」と、とてもおいしそう。
鳥よりもその下の黒いものが気になります。
「岩茸」というキノコで深山の岩壁に生えているとても貴重なものです。
中国等では薬膳として使われる食材で、味はほとんどありませんがちょうど木耳のような食感でしょうか。
鳥からたっぷりのコラーゲンも出ています。
ニンジン、セロリ、シメジ 等も入っています。
スープにご飯を入れておじやにしても美味しいということなので、明日の朝はこれで決まり！
先日のパエリアパーティーの様子をご近所の 標高480ｍさんがとても綺麗にアップしてくださったのでご覧ください→★
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☆ぺこさんへ
返信削除風邪大丈夫ですか?お大事に・・・
先程「蔵王時間」のビデオ拝見しました・・・
とても素晴らしいと思いました、もうプロ顔負けです！
標高480mさんが撮られたのですか？
今度ご紹介下さい。
LYNX☆さん
返信削除今日は差し入れありがとうございました。
風邪は単なる寝不足だったみたいで、ぐすっり寝たら回復です。
ビデオ見ていただいてありがとうございます。
標高480ｍさんも出演（笑）していますが、今回の撮影、編集は
蔵王時間のメンバーの一人でとてもかわいい女性の方です。
☆ぺこさんへ
返信削除元気になって良かったです！
そ、そ、そうですか、今度是非その可愛い女性を紹介して下さい！
とてもセンスが良いので、お話をお聞きしたいです・・・
LYNX☆さん
返信削除紹介してもいいのですが、たぶんLYNXさんはノックダウンですよ。
センス抜群です。